Cuisine rustique et confortable !

Recettes de cuisine biologique, inventive, végétarienne et conviviale !

jeudi 18 octobre 2007

Crumble Magnifique aux aubergines succulentes !


Crumble_aubergine_tomate_rs

Des aubergines succulentes cela va de soi !
Du beurre bio de barrate
De la farine d'épautre c'est meilleur
Des herbes de "province" avé l'accin !
Des tomates, du parmesan et hop en avant !

Posté par Anjou59 à 10:25 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 28 septembre 2007

Des tomates à l'ancienne en méli-mélo c'est beau !

Tomate_orange_en_salade_rs

Des tomates, des anciennes variétés (ça se trouve sur le marché, en Bio !)
Du basilique,
De l'Huile d'Olive,
C'est simple, c'est bon, c'est bio !

Posté par Anjou59 à 16:44 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mardi 18 septembre 2007

Tarte au Thon pourquoi pas !

Tarte_thon_rs
Une pâte feuilletée
Deux boîtes de thon de 165g égouté et naturel !
Crême soja ou crême demi-écrémée
un oeuf,
des herbes de provence
et le tour est joué !

Posté par Anjou59 à 02:09 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 2 septembre 2007

Tarte courgettes carottes et chèvre mèèèèèèhhh

courgette_carotte_ch_vre_rs

Une pâte brisée "maison"
Deux courgettes
6 petites carottes
1 oignon
Huile d'olive
Crême soja
1 oeuf
30 mn au four et hop !

Posté par Anjou59 à 19:16 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Paté aux prunes de l'Anjou un souvenir de vacances

Pat__aux_Prunes_rs

Recette :
Deux pâtes brisées "maison"

Un moule à manquer

12 prunes coupées en deux
Un peu de sucre
Cuisson : 45 mn

Posté par Anjou59 à 11:22 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]